22 lipca br. w podleżajskich Wierzawicach odbył się Festiwal Podkarpackich Smaków pn. Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów, który przy słonecznej aurze ściągnął smakoszy tradycyjnego jedzenia. Głównym celem imprezy była promocja podkarpackich produktów regionalnych, wytwarzanych od lat niezmiennie według tradycyjnych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie, robiących zawrotną furorę, zyskując przy tym uznanie nie tylko wśród miłośników dobrego jedzenia ale też kulinarnych ekspertów w kraju.

 

W Festiwalu wzięło udział kilkudziesięciu wystawców z całego województwa, którzy w kilku kategoriach pod okiem przewodniczącej komisji p. Izabelli Byszewskiej z Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego, rywalizowali w konkursie na najlepszy regionalny produkt żywnościowy. Trzeba przy tym wspomnieć, ze Podkarpacie ma najwięcej produktów – 227, wpisanych na listę produktów tradycyjnych ministerstwa rolnictwa. Wśród stoisk pomiędzy wyrobami z kaszy i kapusty można było trafić na takie rarytasy jak: gomółki serowe, pierogi z bobem czy specjalne gołąbki pieczone na liściu buraka. W programie organizatorzy przygotowali m.in. pokazy kulinarne w wykonaniu Gai Kuroń, Szymona Berłowskiego i Gabrysi Kwitkowskiej, finalistki MasterChef Junior.

 

Impreza pod honorowym patronatem Marszałka Województwa Podkarpackiego p. Władysława Ortyla, zorganizowana została przez Masarnię OSIP z Wierzawic, przy współudziale Gminy i Ośrodka Kultury Gminy Leżajsk oraz Samorządu Województwa Podkarpackiego, Podkarpackiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Boguchwale. Wśród zaproszonych gości, udział wzięli m.in. p. Jerzy Paul Poseł na Sejm RP, p. Jerzy Cypryś Przewodniczący Sejmiku Województwa Podkarpackiego, p. Stanisław Kruczek Członek Zarządu Województwa, p. Robert Pieszczoch Dyrektor PODR oraz p. Marek Ordyczyński Radny Sejmiku.

 

Jacek Golba
PDRB Boguchwała

Foto - PZDR Leżajsk

37710486 2078565108881815 1479509610908876800 n37661364 2078560935548899 875072871863418880 n37674777 2078559158882410 4152393803614912512 n100 2910100 3032100 3023100 3012DSCN0343100 2994