Podkarpackie winnice od lat budują rozpoznawalność regionu, a rosnące zainteresowanie uprawą winorośli pokazuje, że dla wielu gospodarstw może to być realna ścieżka dywersyfikacji produkcji i dochodów.Właśnie dlatego tak istotne są inicjatywy, które łączą praktyczną naukę zawodu z doradztwem i zapleczem instytucjonalnym.
Współpraca PODR i Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia ma służyć temu, aby doświadczenie praktyków, nowoczesne podejście do uprawy oraz zaplecze szkoleniowe przełożyły się na konkretne kompetencje mieszkańców wsi i osób planujących wejście w sektor winiarski.
Projekt „Winorośl i Pasja 2026” prowadzony będzie przez Podkarpackie Centrum Enologii w Boguchwale, a jego formuła została przygotowana tak, by łączyć wykłady z intensywnymi zajęciami praktycznymi. Zajęcia będą odbywać się głównie w Boguchwale oraz w wybranych lokalizacjach w województwach podkarpackim i małopolskim. Inauguracja projektu planowana jest na 7 marca 2026 r., a program obejmuje ponad 250 godzin zajęć, w tym znaczący udział praktyk w winnicach i przetwórniach. „Winorośl i Pasja 2026” to propozycja zarówno dla osób, które dopiero rozważają założenie winnicy, jak i dla tych, którzy już uprawiają winorośl, ale chcą uporządkować wiedzę, poznać rozwiązania technologiczne, prawne i marketingowe oraz uczyć się bezpośrednio od praktyków. To także ciekawa ścieżka dla rolników i mieszkańców wsi, którzy szukają nowych, perspektywicznych kierunków rozwoju gospodarstwa.
