Sorgo – wielbłąd wśród roślin

W skali globalnej, sorgo zajmuje piątą pozycję pod względem powierzchni upraw, a jego nasiona stanowią kluczowy pokarm dla milionów ludzi w suchych i ciepłych obszarach Afryki, Azji oraz Ameryki Łacińskiej.

W rejestrze COBORU nie występują odmiany sorga. Z kolei w Wspólnotowym Katalogu Odmian Roślin Rolniczych (CCA) można znaleźć ponad 200 odmian tego gatunku. Wybierając odpowiednią odmianę, należy uwzględnić właściwą wczesność, ponieważ ma to wpływ na uzyskanie odpowiedniego stopnia dojrzałości ziarna.

Sorgo ma wiele zastosowań:

• w kuchni - ziarno sorgo jest źródłem węglowodanów, białka, witamin (zwłaszcza z grupy B) oraz minerałów (takich jak żelazo i magnez);
• jako pasza - łodygi oraz ziarno są używane jako wartościowy pokarm dla zwierząt hodowlanych, szczególnie w czasie suszy;
• w przemyśle - sorgo jest używane do produkcji bioetanolu, bio-oleju oraz innych materiałów przemysłowych;
• w ekologii - ta roślina przyczynia się do walki z erozją gleby oraz poprawia jej jakość;
• w żywieniu - ziarno sorgo dostarcza skrobi, białka, błonnika, witamin z grupy B oraz minerałów, a jego brak glutenu sprawia, że jest odpowiednie dla osób z celiakią.

Korzyści i wyzwania związane z uprawą sorgo:

- odporność na brak wody oraz wysokie temperatury,

- krótki cykl wegetacyjny (około 90-120 dni),

- duża wydajność na hektarze,

- wymaga prawidłowego dostarczenia składników odżywczych do gleby,

- istnieje ryzyko wystąpienia chorób grzybowych oraz ataku szkodników,

- w niektórych częściach konieczne jest odpowiednie przygotowanie i dobór odmian.

W obliczu zmian klimatu sorgo zyskuje na znaczeniu jako roślina odporna na suszę i trudne warunki atmosferyczne.

Pole doświadczalne

Na naszym polu doświadczalnym w Boguchwale, w dniu 21 maja została zasiana kolekcja pięciu odmian sorgo. RAGT Polska dostarczyła 3 odmiany o czerwonym wybarwieniu i 2 o żółtym.

Sorgo, mimo że wciąż nie jest powszechnie znane w polskim rolnictwie, przyciąga uwagę ze względu na swoją wytrzymałość na niedobór wody oraz zdolność do wzrostu na glebach o niższej jakości. Zatem uprawa tej rośliny może być skuteczną alternatywą dla kukurydzy, szczególnie w miejscach o suchych i lekkich glebach, gdzie kukurydza może mieć trudności ze wzrostem i rozwojem. Sorgo jest bardziej odporne na suszę i wyższe temperatury, co czyni je bardziej niezawodnym wyborem w trudnych warunkach klimatycznych. Dlatego też często nazywane jest "wielbłądem" wśród roślin.

Krótka charakterystyka zasianych odmian

RGT BELUGGA - to odmiana o pomarańczowym wybarwieniu ziarna. Odmiana sorgo ziarnowego bardzo odporna na stres i niekorzystne warunki pogodowe. RGT Belugga jest odmianą wczesną zachowującą przy tum bardzo wysoki potencjał plonowania. Odmiana sorgo odporna na wyleganie, która daje powtarzalność i stabilność plonowania. Sorgo RGT Belugga polecane jest do uprawy w różnych warunkach glebowych i klimatycznych.

RGT CAMBRIGGE - jest odmianą o pomarańczowym wybarwieniu ziarna. RGT Cambridgge należy do odmian wczesnych. Jest bardzo odporna na stres i niekorzystne warunki pogodowe. Proste w uprawie sorgo ziarnowe zachowujące o wysokim potencjale plonowania. Sorgo RGT Cambridgge można uprawiać na różnych stanowiskach glebowych.

RGT ICEBERGG - to odmiana o charakterystycznym białym wybarwieniu ziarna. Ta unikalna cecha lodowej bieli wyróżnia sorgo RGT Icebergg spośród innych odmian. Sorgo bardzo odporne na stres pogodowy, bardzo dobrze radzi sobie w trudniejszych warunkach środowiskowych. RGT Icebergg polecamy do uprawy w różnych warunkach glebowych i klimatycznych. Wszechstronna odmiana sorgo ziarnowego o białym wybarwieniu pozwalająca zbierać stabilny i pewny plon.

RGT FIGGARO – to odmiana sorga ziarnowego charakteryzująca się białym wybarwieniem ziarna, wysokim potencjałem plonowania i dobrą odpornością na stresy. Jest to odmiana średnio-wczesna, polecana do uprawy na różnych typach gleb i w różnych warunkach klimatycznych. 

RGT LEGGEND - to odmiana sorgo z hodowli RAGT o pomarańczowym wybarwieniu ziarna. Odmiana sorgo ziarnowego o wysokim potencjale plonowania i bardzo wysokiej odporności na niekorzystne warunki. RGT Leggend jest odmianą średnio-wczesną, która cechuje się bardzo dobrym dosychaniem ziarna. Odmiana sorgo o wyjątkowej regularności i stabilności plonowania. Sorgo RGT Leggend polecane jest do uprawy w różnych warunkach glebowych i klimatycznych.       

Agata Zdun-Słowik

PODR Boguchwała